公告版位
- Aug 26 Fri 2016 18:35
冷磨芝麻醬(產品介紹)
- Apr 21 Thu 2016 15:45
薑黃效果最佳的食用方法
【薑黃＋黑胡椒，吸收效果更好】
薑黃曬乾後磨成粉末，方便食用，是最佳的調味料，可以入飯、入菜，也可以泡茶。想要薑黃在體內充份被吸收，可以與黑胡椒一起使用，兩者有加乘作用，更易於人體吸收。
- Aug 12 Wed 2015 17:21
杏仁茶做法
- Aug 04 Tue 2015 19:44
如何用薏仁粉自製面膜呢
- Aug 04 Tue 2015 14:40
如何使用白芷粉製作面膜
- Aug 04 Tue 2015 14:31
DIY天然面膜(白芷粉+薏仁粉+綠豆粉)
無齡的秘密② DIY天然面膜
- Jul 25 Sat 2015 12:09
蕎麥營養成分
蕎麥知識介紹：
蕎麥（Buckwheat），又名三角麥、烏麥、花蕎，我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，後者稱苦蕎，由於苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥為蓼科植物養麥的種子，全國各地均有分佈和栽培，尤以北方為多。
- Jul 24 Fri 2015 13:27
燕麥粉的營養價值為何?
燕麥為穀類的其中一種，其原產地為歐洲北部，在貧瘠的土地及寒冷的地帶亦可生長。從前是用來當軍馬之飼料用的。燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B群。其脂肪的含量為麥類中最多者。醣類的主要成份為澱粉，蛋白質以穀蛋白為主。所含的維生素B1、B2，菸鹼酸較白米之含量高。並且含有豐富的水溶性纖及β-聚葡萄醣。
燕麥的營養價值也很高。燕麥的脂肪含量居所有穀物之首，相當於大米、白面的4∼5倍，且其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成，單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35%~52%。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，其含量亦高於大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質與微量元素。燕麥不但營養成分豐富，而且營養價值極高，已被列為保健食品。
- Jul 21 Tue 2015 20:02
為何要創立養生事業-一個曾經胖胖的男人故事
大學剛畢業時體重差不多70kg左右，經過多年工作累積慢慢增胖的體重，加上念研究所，工作壓力大，體重一度曾經狂飆到90kg以上，朋友說外
表越來越"福泰"，越來越有福氣了，胖的人真的有福氣嗎 ? 實際上身體慢慢出現小毛病。走樓梯或爬山都會喘氣，每餐都要吃到很飽因此腰圍變大
- Jul 18 Sat 2015 19:51
看懂SGS報告
- Jul 18 Sat 2015 19:49
台灣最具公信力的食品檢驗與輔導機構
(1) 衛生署第一家認可之食品分析檢驗機構，且認可之項目最多
- Jul 17 Fri 2015 17:07
何謂食品級黃豆與飼料用黃豆區別在哪裡?
不過如果你上網隨便搜尋一下：「food-grade soybean」（食品級黃豆）和「feed-grade soybean」（飼料級黃豆），都會跑出好幾十萬筆資料。查詢「non-food grade soybean」有兩萬多筆資料，查「non-gmo soybean for food grade」，也有近萬筆。可見國際間並不是沒有這種說法，只是這並非「官方說法」。
飼料級黃豆的正式名稱─總豆
既然要來講分級，就來分個清楚吧。其實，「飼料級」或「飼料豆」是業者約定俗成的稱呼。正式名稱是「總豆」（或稱2級豆，附註1）。這就是總豆，九成以上為基改，都是散裝進口：總豆主要是用來榨沙拉油，榨完的豆粕就做飼料。而我們所吃的黃豆，九成也是來自總豆，亦即從中篩選出比較圓潤、比較大顆者，稱之為「選豆」。多數豆漿豆腐都是以此為原料
- Jul 17 Fri 2015 16:20
百寶源-青仁黑豆進口合格證明書(FDA)
- Jul 17 Fri 2015 16:18
百寶源-黑芝麻進口合格證明書(FDA)
- Jul 17 Fri 2015 14:44
FDA認證簡介
| FDA認證簡介 |
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美國食品藥品管理局（Food and Drug Administration簡稱FDA），隸屬於美國衛生教育福利部，負責全國藥品、食品、生物製品、化妝品、獸藥、醫療器械以及診斷用品等的管理。FDA下設藥品局、食品局、獸藥局、放射衛生局、生物製品局、醫療器械及診斷用品局和國家毒理研究中心、區域工作管理機構，即6個局（有的刊物也稱6個中心），一個中心和一個區域管理機構。美國食品藥品管理機構共有職工約7500人， FDA總部有 1143人，其中藥品局為350人。 |
- Jul 17 Fri 2015 13:55
杏仁果大小與等級判斷方式
- Jul 11 Sat 2015 23:01
澱粉類為何要低溫烘培
美食當前，拒絕致癌物
文／許若雲
- Jul 11 Sat 2015 13:30
百寶源-芝麻粉的選料來源
目前世界上的芝麻品種非常多，而台灣本身產量非常之少，大部分的芝麻都是依賴進口為主，百寶源使用的芝麻是選擇目前世界上公認優良品質芝麻原料製作，買的人可以明確知道原料的產地來源，並非只是標榜某產地，但並無該產地實際證明，有整袋"原產地包裝袋"可以證明，幫消費者把關真實原料產地再製作，使用高價的芝麻製作成芝麻粉，希望消費者吃到的是品質優良的芝麻粉，歡迎來店親自驗證。
百寶源芝麻粉 清洗 -> 低溫烘培 -> 製作成粉
養生食品食譜 (1)