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1. 將米麩加入適量溫開水沖泡成糊狀即可食用，若喜甜食可加適量糖。
2. 將糙米麩加入鹽巴，灑一些加有芥末、芹菜、洋蔥的調味鹽再磨一些黑胡椒就成了一碗香噴噴的糙米濃湯。
3. 用糙米麩做蔬菜濃湯湯底，糙米含有人體必需的八種胺基酸，這樣的湯底夠營養了吧，先將糙米加水拌成糊狀，倒入沸水中，再加入多種蔬菜煮個3分鐘，調一點胡椒、鹽、油，
就是很棒的蔬菜濃湯了。
4. 可將糙米麩加入稀飯或麵、米粉中，增添風味，亦可加入飯中。
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養生食品食譜 (1)