芝麻醬2.jpg

百寶源使用頂級芝麻為原料,使用低溫20~30℃下使用冷磨技術來保持原料營養價值,能保留著芝麻原味與本身之營養素。

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食譜:薑黃飯(1)
  • 椰漿3大匙

  • 沙拉油1又1/2大匙
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    【薑黃+黑胡椒,吸收效果更好】

    薑黃曬乾後磨成粉末,方便食用,是最佳的調味料,可以入飯、入菜,也可以泡茶。想要薑黃在體內充份被吸收,可以與黑胡椒一起使用,兩者有加乘作用,更易於人體吸收。

    【來杯養生的薑黃茶】

    材料:薑黃粉1小匙、檸檬片1~2片、蜂蜜適量、冷開水1杯

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    <銀杏 Ginkgo>
    簡介
      銀杏一直是中國古老的藥材。草本綱目中記載,銀杏的果實,具有定喘止嗽的功效。銀杏葉則被用來治療胸悶、心痛,改善心腦血液循環,降低膽固醇、改善高血壓等症狀。銀杏樹的樹根,傳說可以用於滋補強壯,改善虛弱體質。對中國人而言,銀杏可說是神奇的醫療之樹。隨著佛教的傳入,銀杏樹也傳入日本。日本人和中國人一樣,發現了銀杏的許多功效,銀杏亦成為日本人喜愛的草藥。經由日本,銀杏傳入了歐洲,並在德法等國掀起了研究的熱潮。在德國,銀杏葉制劑,已被廣泛做為許多疾病的合法用藥,包括用來治療癡呆症,耳鳴。由政府成立的德國天然藥草研究委員會也建議銀杏可用來治療大腦功能不足。
      銀杏葉萃取物是歐洲醫藥界的處方藥,最有名的是EGB-761。銀杏葉萃取物也是目前美國和日本健康食品市場的熱門產品。EGB-761是一種標準製劑,其成分含量是經過控制的,例如銀杏內酯佔 6% (bilobalide佔2.9%,GA, GB, GC合佔3.1%),黃酮配醣體佔 24%,這樣做可以保證其品質及療效,它融合了中醫的複方觀念及西醫的藥劑製法。
    如今,銀杏是世上最廣被採用的草本藥物,用以治療抑鬱、中風、間歇性跛行、眩暈、耳嗚、多發性硬化症及陽萎等疾病。然而,銀杏最為著名的是其幫助記憶及跟腦部有關的功能。另外,銀杏亦是法國及德國銷量最高的草本藥物,用以保持腦部的血液循環預防老年性癡呆症。

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    https://youtu.be/UVHtvmzaCvA

    杏仁1杯、水3杯、米1大匙、糖適量
    作法: 將米、杏仁、水,一起放入調理機打成汁。 取出後放入鍋中煮滾,加入細糖即可。

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    薏仁綠豆面膜 美白保溼

    材料:薏仁粉、綠豆粉、水(或絲瓜水)、面膜紙

    做法:
    1.將他們以一比一之比例混合(如各5克混合)
    2.然後視材料混合比例加入適當的水(如各5克,加入10cc的水),將之均勻的攪拌。

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    1、白芷單方面膜

    材料:白芷粉適量,橄欖油
    用法:取適量白芷粉用橄欖油調勻,洗臉後塗於面部即可
    功能:祛風潤膚,治療面部色斑,增白

    2、控油保濕面膜

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    無齡的秘密② DIY天然面膜

     吳明珠中醫師在電視上公開她的DIY面膜配方 ── 綠豆粉+白芷粉+薏仁粉

      唐代藥聖孫思邈的《千金方》,就是吳明珠的漢方美容 DIY寶典。

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    蕎麥二

    蕎麥知識介紹:

    蕎麥(Buckwheat),又名三角麥、烏麥、花蕎,我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,後者稱苦蕎,由於苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥為蓼科植物養麥的種子,全國各地均有分佈和栽培,尤以北方為多。

    蕎麥營養分析:

    1. 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,具有很好的營養保健作用;
    2. 蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用

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    燕麥為穀類的其中一種,其原產地為歐洲北部,在貧瘠的土地及寒冷的地帶亦可生長。從前是用來當軍馬之飼料用的。燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B。其脂肪的含量為麥類中最多者。醣類的主要成份為澱粉,蛋白質以穀蛋白為主。所含的維生素B1B2,菸鹼酸較白米之含量高。並且含有豐富的水溶性纖及β-聚葡萄醣。

    燕麥的營養價值也很高。燕麥的脂肪含量居所有穀物之首,相當於大米、白面的4∼5倍,且其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成,單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35%~52%。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E,其含量亦高於大米與白面。燕麥還含有維生素B1B2與葉酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質與微量元素。燕麥不但營養成分豐富,而且營養價值極高,已被列為保健食品。

    燕麥較常見的功效有:
    1)降低熱量的攝取。
    2)延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感。

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    胖子變形三

    大學剛畢業時體重差不多70kg左右,經過多年工作累積慢慢增胖的體重,加上念研究所,工作壓力大,體重一度曾經狂飆到90kg以上,朋友說外

    越來越"福泰",越來越有福氣了,胖的人真的有福氣嗎 ? 實際上身體慢慢出現小毛病。走樓梯或爬山都會喘氣,每餐都要吃到很飽因此腰圍變大

    多,褲子越買越大號,每年體檢出現紅字越來多越多,脂肪肝嚴重檢驗師說脂肪太多遮住肝臟,超音波看不清楚肝臟情況,腸胃開始出現不舒

    服,常常去看腸胃科醫生。

    原來肥胖會影響到內分泌,造成內分泌失調,以及心血管的毛病產生。過去高興不高興就是吃東西,以為吃東西可以發洩情緒,身體越來越差,越

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    看懂SGS報告

    細節一、日期要最新: 報告日期與現在時間點愈接近,參考性愈高;此外,也要注意產品的保存期限,與報告日期是否相符。
    細節二、頁碼要完整: 透過頁碼可以判斷這是不是一份完整報告,例如一項產品有好幾種測項,完整報告共有四頁,有些廠商可能只挑合格的部分提供。
    細節三、定量/偵測極限值不等同法規標準: 定量/偵測極限值為儀器所能檢測之最低限 值,並不是法規標準,SGS會視廠商需求加註法規標準。
    細節四、副本要戳章: SGS會提供廠商一份正本、兩份副本,副本上會蓋上SGS原戳章, 才不會被竄改。

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